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凍干水果蔬菜批量生產(chǎn)用大型食品凍干機(jī)

點擊次數(shù):2304    更新時間:2017-09-19

  上海拓紛凍干果蔬批量生產(chǎn)用大型食品冷凍干燥機(jī)?可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品深加工。

凍干食品符合天然、營養(yǎng)、方便的要求。拓紛FZG系列食品冷凍干燥機(jī)是集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗基礎(chǔ)上,消化吸收了上同類設(shè)備技術(shù)而研制的。它采用了內(nèi)置式交替工作的水汽捕集器、滿液式循環(huán)供冷系統(tǒng)、按加速升華理論設(shè)計的加熱和水汽捕集系統(tǒng)以及負(fù)壓蒸汽融冰等精良技術(shù)。

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產(chǎn)品特點
1.預(yù)凍與干燥在原位完成,凍干過程自動化,操作簡便。
2.板層內(nèi)走循環(huán)介質(zhì),溫度可調(diào)節(jié),溫差≤1℃,制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作,PLC控制系統(tǒng),實時監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行情況。
4.可與電腦連接,遠(yuǎn)程操控,存儲凍干曲線。
5.整體式設(shè)計,便于運(yùn)輸及安裝,節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液壓加塞系統(tǒng)等功能。

參數(shù)列表1:

型號

TF-FZG-5

TF-FZG-10

TF-FZG-20

TF-FZG-30

TF-FZG-50

TF-FZG-100

有效擱板面積(㎡)

0.5

1

2

3

5

10

擱板工作溫度(℃)

-50℃~60℃

擱板溫差(℃)

±1℃

冷凝器溫度(℃)

-55℃~-60℃

冷凝器捕水量(kg)

7

12

25

40

60

120

箱內(nèi)極限真空(Pa)

10

冷卻水(≤25℃)流量(T/H)

1

2

3

5

5

8

化霜方法

噴淋+水淹

使用環(huán)境

溫度5℃~-30℃     相對濕度<75%

總功率(kw)

15

18

22

25

28

40

設(shè)備安裝面積與高度(㎡x m)

4x2

8x2.5

15x2.5

20x2.5

25x2.5

35x2.5

參數(shù)列表2:

型號

TF-FZG-150

TF-FZG-200

TF-FZG-300

TF-FZG-400

TF-FZG-500

TF-FZG-1000

有效擱板面積(㎡)

15

20

30

40

50

100

擱板工作溫度(℃)

-50℃~60℃

擱板溫差(℃)

±1℃

冷凝器溫度(℃)

-55℃~-60℃

冷凝器捕水量(kg)

200

250

350

550

700

1500

箱內(nèi)極限真空(Pa)

10

冷卻水(≤25℃)流量(T/H)

10

15

25

35

40

100

化霜方法

噴淋+水淹

使用環(huán)境

溫度5℃~-30℃     相對濕度<75%

總功率(kw)

50

60

90

130

150

300

設(shè)備安裝面積與高度(㎡x m)

40x2.5

45x2.5

50x2.5

60x2.5

60x2.5

200x3

食品冷凍干燥機(jī)

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